本文作者:nihdff

面包机做蛋糕的配方,面包机做蛋糕的配方窍门

nihdff 11-26 15
面包机做蛋糕的配方,面包机做蛋糕的配方窍门摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机做蛋糕的配方的问题,于是小编就整理了5个相关介绍面包机做蛋糕的配方的解答,让我们一起看看吧。面包机做蛋糕的配方和方法?有谁...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于面包机蛋糕配方问题,于是小编就整理了5个相关介绍面包机做蛋糕的配方的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面包机做蛋糕的配方和方法?
  2. 有谁知道面包机做蛋糕的配方和方法?
  3. 面包机做蛋糕的正确方法?
  4. 面包机做蛋糕包的方法?
  5. 面包机做500g蛋糕配方?

面包机做蛋糕的配方和方法

用料:75克低筋面粉,40克白糖,40克牛奶,5个鸡蛋,40克油

做法步骤

面包机做蛋糕的配方,面包机做蛋糕的配方窍门
图片来源网络,侵删)

步骤 1

分离蛋清和蛋黄。这一步需要注意,蛋清容器不要有水和油。

步骤 2

面包机做蛋糕的配方,面包机做蛋糕的配方窍门
(图片来源网络,侵删)

把蛋黄,白糖,油,牛奶,混合均匀

步骤 3

加入低筋粉搅拌均匀

面包机做蛋糕的配方,面包机做蛋糕的配方窍门
(图片来源网络,侵删)

步骤 4

打蛋成白霜的样子。没有打蛋器,也可以拿面包桶做容器,然后用筷子搅拌,打发成白霜的程度后,再加糖。

配方:鸡蛋4个、白糖160克、盐2/3小勺、蜂蜜2.5大勺、牛奶2.5大勺、自发粉160克、沙拉油4大勺。

方法:

将蛋加糖、盐放在盆内打发,加入蜂蜜、沙拉油继续打发。

自发粉用200目的筛子过筛后放入拌匀。

牛奶倒入后拌匀。

将面包桶涂油后倒入配料,用“蛋糕”程序制作即可。

有谁知道面包机做蛋糕的配方和方法?

用料

鸡蛋4个 低筋70克

玉米油20克 白糖50克

牛奶50克 白醋几滴

面包机蛋糕的做法

蛋白蛋黄分离至各自无油无水的盆中,蛋黄的盆里加入白糖20克,牛奶50克。玉米油或者其他无味的植物油20克搅拌均匀

蛋黄液中,倒入过筛的面粉

用刮刀均匀搅拌至无颗粒

面包机做蛋糕的正确方法?

步骤 1把第一组的材料混合均匀并打发到位 备用

步骤2把第二组的材料搅拌均匀 加入第一组材料中

步骤 3把第三组的材料过筛,然后加入第一组和第二组的混合液体中,搅拌均匀,注意不要画圈搅拌

步骤 4全部搅拌均匀后,倒入面包桶,选择蛋糕烘焙功能

步骤 5大概一个多小时,香喷喷又完美的蛋糕就出炉啦!成功!

面包机做蛋糕包的方法?

1.首先将鲜奶,鸡蛋,盐,糖分别投入面包桶内,然后筛入混合好的面粉,玉米淀粉和奶粉,在面粉中间刨个坑投入酵母。

2.选择做面包程序时间最长的那项,浅烧色,1000g,启动,开始揉面过程。

3.面包机第2次发酵完成后倒入食用油(建议用无味的),这时一定不要打开面包机的盖子了,否则油会溅出来。

4.当听到面包机蜂鸣提醒时加入葡萄干,然后就可以静待香甜的面包吃啦。

配方:高筋面粉1000克,食盐25克,干酵母30克,改良剂15克,橄榄油30克,水约800克。  

制作方法:

(1)将全部原料放入和面机内慢速搅拌3分钟,再快速搅拌9分钟,充分搅打起面筋。

(2)将和好的面团放入掸了面的盘中,发酵3小时,然后分割成600克大小的面团,继续发酵1小时。

(3)表面撤干粉装饰,然后烘烤,温度200℃,40分钟。 

面包机做500g蛋糕配方?

准备材料:鸡蛋6个,牛奶75g,玉米油60g,低筋面粉100g,糖60g,玉米淀粉10g,柠檬汁适量,首先将鸡蛋分离蛋清,将糖和蛋清打发至起泡,竖筷子不倒的状态,然后将其余的材料全部搅匀,再把打好的蛋清搅和在一起,拌均匀后,放进面包机中,轻轻振动一下,去除气泡,开启功能烘烤

到此,以上就是小编对于面包机做蛋糕的配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机做蛋糕的配方的5点解答对大家有用

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.sglinglihz.com/post/8853.html发布于 11-26

阅读
分享