本文作者:nihdff

面包机做蛋糕的方法,面包机做蛋糕的方法及配料表***

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面包机做蛋糕的方法,面包机做蛋糕的方法及配料表***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机做蛋糕的方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面包机做蛋糕的方法的解答,让我们一起看看吧。面包机做蛋糕的方法?面包机版蛋...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于面包机蛋糕方法问题,于是小编就整理了3个相关介绍面包机做蛋糕的方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面包机做蛋糕的方法?
  2. 面包机版蛋糕的配方?
  3. 面包机如何做蛋糕?

面包机做蛋糕的方法?

虽然通常情况下我们不会想到用面包机来做蛋糕,但其实这是完全可行的。首先,你需要准备好一个面包机;

其次,根据蛋糕的食谱,将所有的材料放入面包机的容器中;

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图片来源网络,侵删)

然后,选择适当的设置,如“蛋糕”、“快速”等设置,开始搅拌和烘烤;

最后,等待面包机自动完成整个过程,将完成的蛋糕取出并冷却即可。需要注意的是,不同的面包机类型和品牌可能需要不同的设置和时间,建议先了解你的设备并在尝试前仔细阅读使用手册。

1/18准备食材工具

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2/18蛋清蛋黄分离,蛋清放到无油打蛋盆里!

3/18用打蛋器把蛋清打发!白糖分3次添加,在出现鱼眼泡是加入20克!

4/18在出现细密泡时在加入20克!

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5/18在出现拿起打蛋器出现小弯勾是把剩下的20克加入!

6/18打发时明显有打蛋器行动的痕迹,不消除,拿起打蛋器有直勾,就打好了!把蛋清放冰箱冷藏!

7/18蛋黄也放入无油盆,里面加入牛奶,食用油,低筋面粉!

8/18搅拌均匀,不用打发!

9/18加入三分之一打发的蛋白

10/18上下搅拌,不能划圈,以免消泡!

面包机版蛋糕的配方?

对于面包机版蛋糕,可以尝试以下配方:2 个大鸡蛋、1 杯砂糖、1 杯低筋面粉、2 茶匙发酵粉、1/2 杯牛奶、1/4 杯无盐黄油融化。

将所有食材按顺序放入面包机中,选择“蛋糕”模式启动面包机。

在烘烤周期结束时,将蛋糕从面包机中取出,在电网架上冷却。这个配方将产生一个蓬松、湿润的蛋糕,非常适合早餐、零食或甜点。

面包机如何做蛋糕?

下面为你介绍一种使用面包机制作蛋糕的方法:
材料需要准备鸡蛋6个、白糖65克、玉米油37克、低筋面粉160克。
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,在蛋清中加入适量柠檬汁,然后将白糖分三次加入,高速打发转低速整理气泡,打至提起有小尖角。
提前使用面包机的烘烤键预热10分钟
在蛋黄中加入玉米油搅拌均匀,然后将打发好的蛋清分两次与蛋黄糊混合翻拌均匀,再将低筋面粉分两次筛入翻拌均匀。
将面糊倒入面包机桶中,震几下排出空气,撒上杏仁片装饰
烘烤一个小时,蛋糕即可出炉,取出晾凉后即可食用。
你可以根据个人口味在制作过程中添加水果干、坚果等材料,制作出符合自己口味的蛋糕。

到此,以上就是小编对于面包机做蛋糕的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机做蛋糕的方法的3点解答对大家有用

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