本文作者:nihdff

面包机做蛋糕的方法,面包机做蛋糕的方法及配料

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面包机做蛋糕的方法,面包机做蛋糕的方法及配料摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机做蛋糕的方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面包机做蛋糕的方法的解答,让我们一起看看吧。面包机如何做蛋糕?有谁知道面包...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于面包机蛋糕方法问题,于是小编就整理了4个相关介绍面包机做蛋糕的方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面包机如何做蛋糕?
  2. 有谁知道面包机做蛋糕的配方和方法?
  3. 面包机做蛋糕要烤多长时间?
  4. 面包机怎么做蛋糕最松软?

面包机如何做蛋糕?

下面为你介绍一种使用面包机制作蛋糕的方法:
材料需要准备鸡蛋6个、白糖65克、玉米油37克、低筋面粉160克。
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,在蛋清中加入适量柠檬汁,然后将白糖分三次加入,高速打发转低速整理气泡,打至提起有小尖角。
提前使用面包机的烘烤预热10分钟
在蛋黄中加入玉米油搅拌均匀,然后将打发好的蛋清分两次与蛋黄糊混合翻拌均匀,再将低筋面粉分两次筛入翻拌均匀。
将面糊倒入面包机桶中,震几下排出空气,撒上杏仁片装饰
烘烤一个小时,蛋糕即可出炉,取出晾凉后即可食用。
可以根据个人口味在制作过程中添加水果干、坚果等材料,制作出符合自己口味的蛋糕。

有谁知道面包机做蛋糕的配方和方法?

用料

面包机做蛋糕的方法,面包机做蛋糕的方法及配料
图片来源网络,侵删)

鸡蛋4个 低筋70克

玉米油20克 白糖50克

牛奶50克 白醋几滴

面包机做蛋糕的方法,面包机做蛋糕的方法及配料
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面包机蛋糕的做法

蛋白蛋黄分离至各自无油无水的盆中,蛋黄的盆里加入白糖20克,牛奶50克。玉米油或者其他无味的植物油20克搅拌均匀

蛋黄液中,倒入过筛的面粉

面包机做蛋糕的方法,面包机做蛋糕的方法及配料
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用刮刀均匀搅拌至无颗粒

面包机做蛋糕要烤多长时间

30分钟到60分钟。

通常情况下,自动面包机烘烤蛋糕的时间在 30 分钟到 1 个小时之间。在使用自动面包机烘烤蛋糕之前,最好先查看使用说明书,以确保您选择了正确的程序和时间。同时,您还可以根据自己的经验和喜好进行调整,以获得最佳的烘焙效果

所以自动面包机烘烤蛋糕时间是30分钟到60分钟。

面包机做蛋糕的时间取决于具体的面包机型号和蛋糕配方。一般来说,面包机做蛋糕需要烤制30分钟左右

在烤制过程中,需要注意以下几点:

保证蛋糕糊装入面包机的内桶中,不要超过内桶高度的三分之二,以免影响蛋糕的受热效果。

按照具体的蛋糕配方进行操作,添加的材料和顺序都需按照要求进行。

在烤制过程中,要注意观察蛋糕的烤制情况,根据需要进行调整。

烤制完成后,要及时取出蛋糕,晾凉后进行脱模和切块。

需要注意的是,不同的面包机型号和蛋糕配方烤制时间可能会有所不同,建议根据具体的面包机说明书和蛋糕配方进行调整。

面包机怎么做蛋糕最松软?

主要是操作步骤不对,或是该注意的地方没有注意到,我给你简单的说一下具体的步骤:

打入干净的盆内。加入细砂糖120克,海绵蛋糕,不要尝试减少糖的用量,否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度哦!

用电动打蛋器以中速打至颜色由***转浅白色,体积膨胀至原来的3倍,提起的蛋液流到表面可以画出8字,并在几秒中内消失,即表明已打发好。

低筋面粉130克。分两次筛入,每筛入一次,都用橡皮刮刀轻轻翻拌。

翻拌的时候,不可划圈,要从底向上翻出,要轻要快,以免蛋糊消泡。

鲜奶、色拉油各30克,盐1/2小匙,用手动打蛋器,搅拌至奶、油混合。

取一小部分打发的蛋糊倒入牛奶和油的混和物中,用像皮刮刀拌匀。

然后再倒入蛋糕糊中,用像皮刮刀彻底翻拌均匀即可。

将蛋糕糊倒入面包机内桶,记得桶底要刷薄油哈,并轻摔几下,震出气泡。

选择烘烤模式,注意,不要选择蛋糕模式,选择蛋糕模式机器要重新搅拌,发面,烘烤,一共要差十分钟三个小时。

到此,以上就是小编对于面包机做蛋糕的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机做蛋糕的方法的4点解答对大家有用

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