酒店吧台效果图,酒店吧台效果图大全
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吧台员是做什么的?
吧台员一般是指酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作的人员。 岗位职责:
1、着装整洁,注意仪表,微笑服务
2、提取当天所需货物和备足各类器皿,搞好营业前的准备工作。
3、清洁家私,坏具等物品,保持吧内外环境整洁。
4、杜绝一切与吧台无关人员进入吧台。
5、熟练掌握专业知识及服务的基本技能。
6、与服务员传菜员保持良好合作,为客人提供优质周到的服务,主动介绍和推销各种出品物。
7、不准串岗离岗或擅自脱岗。
8、当班期间不允许抽烟,看报纸、吃零食,更不得偷食吧内任何食品。
9、未经批准不得私自外借吧台内任何物品,否则以一罚十。
就是服务员.咖啡厅的吧台员也一样.倒酒\点菜\端咖啡\打扫卫生,有的酒吧还有需要调酒师,比如鸡尾酒等,现在还有花样调酒,很时髦,不过会的人不多,听说北京有这样的学校,在电视上有过报道.做咖啡厅吧台员不需要高学历,一般高中生就可以.学历太低自然见识就少,说话办事就有不周到的地方,所以要求学历只是相对的.其实说到底这个工作是一个需要高度熟练的工作,说话利索,手脚麻利,眼观六路,耳听八方. 会来事.
吧台管理制度?
不同行业,有不同的管理模式,宾馆、***、酒巴等各有不同有软管、硬管理有售商品,要有台帐,班交接时要有交接表吧台一般是脸面,也就是客户的第一印象,礼仪很重要最好的有一套标准化流程,如何做,做到哪个程度,
第一次住宾馆流程?
一般来说,入住酒店时首先要到前台,工作人员会询问您是否有进行酒店预订,如没有预定会给你推荐房型;
2、选定房型后,需要押金,可以选择现金支付,也可以选择用***做授权,请保留收据或者授权单;
3、办理完手续后,工作人员会给房卡,上面写有房间号码,顾客按照房号开门入住就可以了;
4、退房时是一起结帐付钱的,到前台说明退房,前台通知客房部查房,如发现物品损耗等需要记入帐单;
5、然后工作人员会打印帐单,在顾客付钱或刷卡之后,多余现金会退还,如果先前是授权的,工作人员会将授权单当面撕毁,当然,顾客可以要回来。需要***要说明,否则前台人员是不会给的。
我在贵阳观山湖区翁虹村建了酒店吧台设备批发仓库,如何找客户?
感谢邀请。
对于你说的情况,在我的理解应该是和销售相关,对此我想你是做过市场调查了的,如果对周边市场不熟悉,我的建议是不妨花个几天时间转转,有句话不是说“磨刀不误砍柴功”嘛。
因为你不熟悉,无论别人怎样说,你还是一样的不熟悉,要想自己对周边路线市场熟悉,还是“绝知此事要躬行”。
没有谁一开业生意就异常火爆,何况正如你说的你也是刚来此地,熟悉了解需要一个过程,慢慢的人们只要你价格公道质量保证,生意自然就会好起来。
最后,祝你生意兴隆,财源广进。
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