电磁炉能用高压锅吗,电磁炉能用高压锅吗怎么用

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电磁炉能用高压锅吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电磁炉能用高压锅吗的解答，让我们一起看看吧。电磁炉能不能放高压锅？电磁炉能...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电磁炉能用高压锅吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电磁炉能用高压锅吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 电磁炉能不能放高压锅？
2. 电磁炉能用高压锅吗？

电磁炉能不能放高压锅？

一些特殊含有磁性分子的高压锅可以在电磁炉上使用（高压锅说明书会注明）。其余的不能在电磁炉上面用，如果使用会有非常大的安全隐患。常规高压锅分子不是磁性分子，不能在磁场的作用下产生碰撞。磁性分子包括铁、钴、镍及其所属氧化物。

电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式***用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，对高压锅铝制的不起作用（特殊材料高压锅可以使用），还会引起一定的安全隐患。

电磁炉能用高压锅吗？

第一电磁炉能用高压锅，但是市场上很难找到铁质高压锅，如果高压锅不是铁质的就不建议使用。

第二电磁炉发热原理要清楚，电磁炉是利用电力通过高压线圈产生强大涡流作用于铁锅底部而生成热量。

第三高压锅不限于哪个加热，但是电磁炉对材质有所要求。

高压锅可以在电磁炉上使用。但由于高压锅本身导热的性能不是很好，用起来会比较困难，因为大部分高压锅材料都选择铝合金的，而电磁炉主要利用高频感应电流的，效果相对来说比较差。

到此，以上就是小编对于电磁炉能用高压锅吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于电磁炉能用高压锅吗的2点解答对大家有用。