怎么用面包机做蛋糕,怎么用面包机做蛋糕的方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么用面包机做蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎么用面包机做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。面包机做蛋糕的正确方法？面包机...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么用面包机做蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎么用面包机做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 面包机做蛋糕的正确方法？
2. 面包机做蛋糕的配方和比例？
3. 如何用面包机做蛋糕？
4. 自动面包机做蛋糕诀窍？
5. 东菱面包机做蛋糕步骤？

面包机做蛋糕的正确方法？

步骤 1把第一组的材料混合均匀并打发到位 备用

步骤2把第二组的材料搅拌均匀 加入第一组材料中

步骤 3把第三组的材料过筛，然后加入第一组和第二组的混合液体中，搅拌均匀，注意不要画圈搅拌

步骤 4全部搅拌均匀后，倒入面包桶，选择蛋糕烘焙功能

步骤 5大概一个多小时，香喷喷又完美的蛋糕就出炉啦！成功！

面包机做蛋糕的配方和比例？

1

海棉蛋糕

配方

A料:1. 鸡蛋4个 2. 植物油40g 3. 砂糖160g

B料:1. 自发粉160g 2. 植物油40g 3. 吉士粉1.6小勺 4. 发酵粉0.4小勺

制作方法

1、戚风蛋糕：鸡蛋5个、低筋面粉100克、白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克。

2、海绵蛋糕：新鲜的鸡蛋3个、砂糖90g 、面粉90g 、黄油40g 、香草精1/4 茶匙、 液体鲜奶油 1.5杯、砂糖3大勺 、洋酒一大勺 、牛奶 1-2小勺 、一些水果。

3、脆皮蛋糕：蛋38个、糖4.5斤、面3斤、BP约10~15克、水少许、色拉油少许。

4、欧式蛋糕：黄油或植物黄油80克、白糖75克、鸡蛋1个、面粉150克、苹果3-4个、蛋糕发粉2小勺、桂皮粉2小勺。

如何用面包机做蛋糕？

使用面包机做蛋糕是一个简单方便的方法，尤其适合没有烤箱的家庭。以下是一个基本的面包机蛋糕食谱步骤：

### 材料：

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 100克

- 低筋面粉 150克

- 牛奶 50毫升

- 植物油 50毫升

- 泡打粉 1小勺（约5克）

- 香草精 1小勺（可选）

自动面包机做蛋糕诀窍？

 使用自动面包机做蛋糕有一些技巧和方法，以下是一些建议：

1. 鸡蛋打发：鸡蛋的打发是蛋糕蓬松的关键。将鸡蛋打入大碗中，注意蛋清和蛋黄要分开。蛋清中加入砂糖，用打蛋器打发至硬性发泡。蛋黄加入砂糖搅拌均匀。

2. 混合蛋黄糊：将蛋黄糊倒入面包桶中，加入适量的面粉、自发粉、盐、香草精等调料，用橡皮刮刀翻拌均匀，直至无面粉颗粒。

3. 蛋白霜：将打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中，每次加入后用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，直至蛋白完全融入蛋黄糊中。

4. 倒入面包桶：将搅拌好的蛋糕糊倒入面包桶，尽量抹平表面。开启面包机的长通键，让蛋糕在面包机中烘烤。

5. 控制时间与温度：根据面包机型号和蛋糕厚度，调整烘烤时间。一般而言，烘烤时间为 30-40 分钟。同时，将烤箱预热至 170-180 摄氏度。

6. 检查蛋糕熟透：用牙签插入蛋糕中央，拔出后干净即可。或者观察蛋糕表面颜色，呈金***且略有弹性即为熟透。

7. 取出蛋糕：蛋糕烤好后，用筷子或蛋糕铲***取出，放至冷却。

8. 蛋糕装饰：可将蛋糕切成适当大小，涂抹奶油或果酱，撒上水果粒等进行装饰。

注意：不同面包机型号可能有所不同，请参考说明书调整烘烤时间和温度。此外，可以根据个人口味添加色素、香料等调料，制作出不同口感和外观的蛋糕。

东菱面包机做蛋糕步骤？

东菱面包机做蛋糕方的法详解

1、把开水和色拉油倒进盆里，用打蛋器搅拌至无颗粒的状态，看不到油珠即可。

2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合，过筛到步骤1的盆里，用刮刀拌匀。

3、鸡蛋三颗（240克左右），打入干净的盆内。加入细砂糖120克，

4、用电动打蛋器以中速打至颜色由***转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。

到此，以上就是小编对于怎么用面包机做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么用面包机做蛋糕的5点解答对大家有用。