本文作者:nihdff

喜宴菜单,喜宴菜单名称大全

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喜宴菜单,喜宴菜单名称大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于喜宴菜单的问题,于是小编就整理了5个相关介绍喜宴菜单的解答,让我们一起看看吧。办酒席20个菜单明细?办酒席菜单?简单酒席菜谱?婚...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于喜宴菜单问题,于是小编就整理了5个相关介绍喜宴菜单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 办酒席20个菜单明细?
  2. 办酒席菜单?
  3. 简单酒席菜谱?
  4. 婚宴家常菜谱?
  5. 办酒席一般菜谱有哪些菜?

酒席20个菜单明细?

1:酸甜排骨 2:盐焗鸡3:萝卜炖牛腩4:羊肉煲5:白芍鸭(鹅)

6:五指毛桃鸡汤7:三杯鸭8:烧鹅9:季节白芍青菜10:香菇黄焖肉11:清蒸鲈鱼(石斑鱼、多宝鱼)

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12:清蒸龙虾13:腰果虾仁炒三丁14:清蒸鲍鱼15:清蒸扇贝16:鱼香茄子煲17:卤水拼盘18:叉烧猪颈肉19:酿苦瓜(茄子、豆腐)

20:红豆甜汤或者莲子甜汤

胶东地区菜单如下:海参、鲍鱼、大虾、多宝鱼、糖醋鱼、溜虾仁、四喜丸、清蒸排骨、炸里脊、蒸猪脸、肘子肉、梅菜扣肉、烧鸡、虎皮凤爪、炒蒜苔、炒芹菜、肉拉皮、黄瓜拌肴、炒花菜、水果汤。

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办酒席菜单?

农村办酒席设置菜单,一,冷菜,猪耳朵拌腐干,虾仁虾片,蒸肉豆芽片,香姑拌鸡翅,海菜配花生,猪皮冷冻卷,绝味凤爪(鸡)。

二,热菜,红烧猪肉,过油肉,香姑会木耳,糖柳丸子,炖排骨,清蒸鲈鱼,清炖母鸡,鸡腿配黄花。俗称七碟八碗。席中热炒加菜5到八个不等。

答:喜庆满堂 (迎宾八彩蝶)

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***当头 (大红乳猪拼盘)

浓情蜜意 (鱼香焗龙虾)

金枝玉叶 (彩椒炒花枝仁)

大展宏图 (雪蛤烩鱼翅)

金玉满船 (蚝皇扒鲍贝)

年年有余 (豉油胆蒸老虎斑)

喜气洋洋 (大漠风沙鸡)

花好月圆 (花菇扒时蔬)

幸福美满 (粤式香炒饭)

简单酒席菜谱?

以下是一个简单的酒席菜谱,适合用于小型聚会或家庭聚餐:

1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细长条状,加入蒜末、盐、醋、麻油等调味料进行拌匀即可。

2. 麻辣香锅:将各种蔬菜(例如豆芽、生菜、土豆片等)和肉类(例如牛肉、羊肉、鸡肉等),加入辣椒、花椒、姜蒜等调味料,炒熟即可。

3. 宫保鸡丁:将鸡肉切成丁状,炒熟后加入花生米、葱段、姜蒜等调味料,炒匀即可。

4. 糖醋排骨:将排骨煮熟后,加入糖、醋、番茄酱等调味料进行炒制,使其均匀上色。

婚宴家常菜谱?

点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金***,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。

热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。

不过在点热菜的时候,要注意尽量不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的,因为毕竟是宴席,这类菜上桌,会很奇怪;问清楚哪些菜可以打折,现在很多酒楼的婚宴都打折了,但基本上海鲜和河鲜是不打折的;注意器皿的搭配,器皿一定要美观。希望帮到你哦~

办酒席一般菜谱有哪些菜?

各地方都不一样,如:酒席20个菜菜单 (福运绵长)——炒粉 (共呜春报晓)——鸳鸯鸡 (群龙贺新喜)——清蒸虾 (黄金铺满地)——菠罗炒骨 (白头皆老)——白果猪肚汤 (带子共欢聚)——蒸带子 (沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤 (风姿显贵气)——蒸花枝片 (金腰怀太子)——腰果丁 (比翼齐双飞)——蒸白鸽 (龙皇献彩卷)——炸榴连卷 (红袍添喜庆)——扣肉 (福至如东海)——蒸海鱼 (翡翠满庭园)——香菇小塘莱 (喜鹊报佳音)——美极禾花雀 (永结喜同心)——八宝饭 (百年好合)——连子百合甜水 (瑞果呈祥)——水果 (欢欢喜喜)——喜糖 (连生贵子)——花生,瓜子

到此,以上就是小编对于喜宴菜单的问题就介绍到这了,希望介绍关于喜宴菜单的5点解答对大家有用

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